von GFFamilie

"Senza glutine" kennen auch in Sardinien viele Leute. Eher schwierig: Es sprechen nicht so viele Einheimische Englisch. Explizit glutenfreie Ware haben wir allerdings nur in Supermärkten gesehen ("Auchan-Märkte"). Salat, Grillfleisch, Grillfisch glutenfrei zu bekommen ist allerdings keine Schwierigkeit ! Einfach erklären (geht auch mit nur 5 Worten italienisch) , und es wird serviert. Ganz toll und superfreundlich: Enoteca Cosimino in Olbia im Centrum an der Piazza Regina Margherita. Weinlokal mit kleinem, aber individuellen Speiseangebot. Beratung auf Glutenfreiheit hin war super. Preise: Essen: 7-10 EUR. Wein (02,l) ab ca 3,50 EUR im Okt. 2009.