Il 19 settembre presso il “Feststadl in Aschheim”, il famoso salone delle feste della città di Aschheim, si è svolta la quinta edizione dell’ “Oktoberfest Senza Glutine” all’insegna del bel tempo. A questo evento hanno preso parte ca. 500 persone.

Il Feststadl in Aschheim ha aperto i battenti a partire dalle ore 11. Qui numerosi produttori avevano già installato i loro stand per la presentazione dei loro nuovi prodotti. Alle 12 i
rappresentanti del Gruppo di Auto-Aiuto per la Celiachia di Monaco e della Presidenza della
Società Tedesca per la Celiachia hanno inaugurato la manifestazione con un bel giro di birra. A mezzogiorno in punto Il maestro birraio della ditta Schnitzer ha spillato la birra senza glutine dalla botte di legno. Invocando il motto inaugurale “O’zapft is” al via il famoso giro di birra del “Wies’n” e cioè il modo in cui in Baviera viene chiamata la famosa festa della birra.

Successivamente il sig. Helmut Englmann, primo sindaco di Aschheim, ovvero patrocinatore delle manifestazione, ha dato il benvenuto a molti degli ospiti presenti sia vicini che lontani. Intanto gli studenti dell'Istituto Tecnico Professionale in Dietologia di Monaco erano già all’opera in cucina, rifocillando gli ospiti con le loro prelibatezze bavaresi senza glutine abbinate a diversi tipi di birra, rigorosamente senza glutine.

Come dessert un gelato senza glutine fornito da una tipica gelateria di Monaco. A creare quell'atmosfera tipica che contraddistingue per così dire ogni “Wies'n” che si rispetti, non poteva mancare la banda degli "Oberlandler”. In concomitanza veniva offerto anche un programma cornice con interventi e presentazioni dei più importanti distributori e fabbricanti di prodotti senza glutine presenti alla manifestazione.

Anche per i bambini il programma era abbastanza vario: passeggiate a dorso di pony, trucco per bambini, palloncini e l’emozionate gioco delle lattine, insomma niente di più divertente per i più piccoli. Agli stand informativi della Società Tedesca per la Celiachia, della Commissione Giovani e del Gruppo di Auto-Aiuto per la Celiachia di Monaco ci sono state molte occasioni di confronto e di scambio di informazioni. 

Grazie alle numerose donazioni degli espositori e di altri sponsor è stato possibile organizzare anche una tombola con favolosi premi. Di nuovo un grazie di cuore a tutti.

L’atmosfera era fantastica ed è piaciuta a tutti i partecipanti.
“Torneremo di nuovo!” è stato questo il commento più diffuso alla fine della manifestazione.

Sandra Schmolz
A nome del Gruppo di Auto-Aiuto per la Celiachia di Monaco e della Baviera del Sud

http://www.dzg-online.de/veranstaltungen.209.0.html